COMO SERVIR UM JANTAR AO MODO AMERICANO

O jantar americano é aquele em que cada um se serve , o que proporciona liberdade aos convidados. Ideal para quando vamos receber muitas pessoas, podendo também ser usado para um pequeno grupo. É aconselhável ter um garçom quando se tem muitos convidados, pois ele se encarregará de repor os comes e bebes e também recolher o que já foi usado.

- Organize uma mesa como o indicado abaixo. Esta é a forma correta de dispor a mesa em um jantar americano.

- Bebidas e copos devem ficar em uma mesa a parte.

- Não deixe faltar gelo. Nunca!

- Escolha para o cardápio, alimentos que não precisam ser cortados.

- Faça com que tudo seja colocado simetricamente, fica mais bonito.

- Dependendo da formalidade pode usar guardanapos de papel decorados ou lisos coloridos.

- Não é uma regra imutável, a forma que se dispõe a mesa. Ela pode sofrer variações dependendo do número de convidados.

 

Uma alternativa moderna para recepções menos formais é a Finger Food, comida para comer com as mãos. Uma maior variedade em pequenas porções como ilustração abaixo: