Receita clássica de trufas de chocolate!
Ingredientes:
2 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado
3/4 de xícara de chá de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
Modo de fazer:
Coloque o chocolate para derreter em banho-maria. Junte o leite condensado e a baunilha e mexa bem. Leve a geladeira até que esteja suficientemente firme para enrrolar, cerca de 45 minutos. Faça bolinhas com as mãos untadas em margarina e passe no chocolate em pó.
Receita: Livro A Boa Mesa
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